现在天气越来越凉了，并且早晚温差大，所以这时候一定要注意多吃一些有营养的食物来提高身体的抵抗力和免疫力，尤其是对于小孩子来说，这时候抵抗力往往会下降，很容易会生病，在这种天气感冒咳嗽是常有的事情，今天小编就来跟大家分享一道食材，如果咳嗽的时候拿出来给孩子吃上一颗，能够有效的缓解嗓子干痒咳嗽的症状。它就是金桔蜜饯。

所需食材：金桔800克，冰糖200克，水适量

把金桔洗干净，用盐水浸泡30分钟，然后捞起沥干。

把金桔洗净，切十字刀

加入200克冰糖，加适量水

大火煮开，一定要转为小火收汁，小心糊掉哦

美味止咳的金桔蜜饯就做好了

煮好的金桔蜜饯可以现吃，也可以放入干净的密封罐里，每天吃上几颗，止咳下火，远离咳嗽！生活中经常吃点金桔，还能够提高抵抗力和免疫力，预防感冒。